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Caviste

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Aghione, 993, Haute-Corse, Corse

Le Domaine Casanova recrute ! Dans le cadre du développement de notre domaine viticole et de la mise en service d'un chai entièrement neuf, le Domaine Casanova recherche un(e) caviste pour renforcer son équipe technique. Vous intégrerez une structure moderne, équipée d'outils de dernière génération, avec une forte exigence qualitative. Votre mission : Sous la responsabilité de l'œnologue en chef, vous participerez activement à l'ensemble des travaux de cave : - Réception de vendange et suivi des fermentations - Travaux de vinification selon les consignes (remontages, soutirages, assemblages) - Nettoyage et hygiène du chai - Suivi des élevages - Préparation des mises en bouteille - Entretien du matériel et des installations Profil recherché : - Formation en viticulture/œnologie (BTS viti-oeno ou équivalent) - Première expérience en cave souhaitée (1 à 3 ans idéalement) - Bonne condition physique (travail manuel) - Rigueur, sérieux et esprit d'équipe - Motivation et implication dans un projet qualitatif Ce que nous proposons : - Une expérience au sein d'un chai neuf et performant - Un environnement de travail dynamique et exigeant - Une montée en compétences rapide - Une possibilité[...]

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Aide caviste

Emploi Agriculture - Sylviculture

Borgo, 993, Haute-Corse, Corse

Dans le cadre de la campagne des vendanges, nous recherchons un(e) assistant(e) réception vendanges fraîches pour renforcer notre équipe de cave POSTE A POUVOIR A COMPTER DU 03/08/2026 Vous participerez aux opérations de réception des raisins et aux travaux de nettoyage nécessaires au bon déroulement des vinifications. Missions principales - Accueil et accompagnement des apports de vendanges fraîches. - Participation aux opérations de réception des raisins. - Nettoyage des installations et des équipements de production. - Utilisation de matériel de nettoyage : eau, pelles, raclettes, nettoyeur haute pression (Karcher), canon à mousse. - Respect des consignes d'hygiène, de sécurité et de qualité. - Participation au bon fonctionnement général du service pendant la période des vendanges.

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Corte, 993, Haute-Corse, Corse

POUR LE MOIS DE SEPTEMBRE ET 1ERE SEMAINE D'OCTOBRE Restaurant traditionnel dans la vallée de la Restonica Vous devrez : - Effectuer la mise en place - Faire le réassort du bar et de la cave - Entretenir les salles et terrasses - Accueillir et installer les clients - Faire le suivi des tables - Envoyer les assiettes en salle - Débarrasser, nettoyer et redresser VOUS DEVEZ AVOIR UN EXPERIENCE EN RESTAURATION TRADITIONNELLE, SERVICE DE RESTAURANT PAS DE SNACK OU AUTRE SERVICE MIDI + SOIR 42H00 PAR SEMAINE POSTE NON LOGE

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Ouvrier viticole / Ouvrière viticole

Emploi Enseignement - Formation

Bastia, 993, Haute-Corse, Corse

Le Domaine Franck Santini, situé à Patrimonio (Haute-Corse), recrute son futur Apprenti Ouvrier Viticole / Caviste (H/F) en partenariat avec Franck Thomas Formation, l'école du Meilleur Sommelier d'Europe et de France. Préparez la certification Sommelier Caviste Ambassadeur en Gastronomie (RNCP 39204) tout en découvrant toutes les étapes du métier au sein d'un domaine viticole reconnu. Vos missions : - Participer aux travaux de la vigne selon les saisons - Contribuer aux opérations de cave et au suivi de la vinification - Accueillir et conseiller les visiteurs au caveau de dégustation - Participer à la vente des vins du domaine et à la valorisation de la production - Contribuer aux dégustations, événements et actions de promotion du domaine Profil recherché : - Passionné(e) par le vin, la viticulture et la gastronomie - Curieux(se), rigoureux(se) et motivé(e) par le travail de terrain - À l'aise avec le contact client et le travail en équipe - Une première expérience en agriculture, viticulture, restauration ou commerce est un plus, mais les débutants motivés sont les bienvenus La formation : En intégrant Franck Thomas Formation, vous bénéficierez : - D'une formation[...]

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Employé / Employée de rayon crèmerie fromagerie

Emploi Agroalimentaire

Rutali, 993, Haute-Corse, Corse

Nous recrutons pour notre fromagerie un(e) employé(e) polyvalent(e) souhaitant s'investir et évoluer dans notre entreprise familiale. Missions principales: - Fabrication et transformation : Participer au caillage, moulage, égouttage ou salage du fromage. - Affinage et entretien : Retourner, frotter et soigner les fromages en cave. - Conditionnement : Emballer, étiqueter et stocker les produits finis. - Préparation des commandes - Hygiène et nettoyage : Laver le matériel, les tables de travail et maintenir la propreté de son poste de travail Compétences et profil: Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Capacité à porter des charges et à travailler en milieu humide ou frais. Goût pour le travail en équipe. Grande polyvalence pour s'adapter rapidement d'un poste de production à un poste de conditionnement. Conditions d'embauche: CDD de 3 mois (Possibilité de pérenniser l'emploi en fin de saison) Rémunération: 1867.02€ + 13ème mois + Heures supplémentaires rémunérées . Temps complet 35h (possibilité d'heures supplémentaires selon l'activité). Du lundi au vendredi de 7h00 à 14h. Permis B et véhiculé Disponibilité immédiate Dynamisme, rigueur[...]

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Caviste

Emploi

-, 993, Haute-Corse, Corse

Le domaine Vico / Clos Venturi est un domaine biologique très qualitatif qui cultive 75 ha autour de Ponte Leccia en Centre Corse. La quasi-totalité du domaine est conduit selon les principes la biodynamie. Outre la réputation de ses vins, le domaine a la particularité unique en Corse de ne pas avoir d’influence maritime et de cultiver 17 cépages endémiques. Rattaché.e au maître de chai, vous avez en charge les fonctions suivantes : Vinification, élevage, mises en bouteilles Mise en place d’expérimentations Tenue de la traçabilité et des enregistrements réglementaires Professionnel du vin H/F, passionné et attiré par le challenge d’un domaine dynamique et qualitatif, vous justifiez d'une expérience d'au moins 3 campagnes dans des postes opérationnels en cave. Vous êtes reconnus pour votre sens pratique, votre esprit d’équipe et votre ouverture d’esprit.

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Emploi

-, 993, Haute-Corse, Corse

Cave / Epicerie Fine implantée sur le secteur de Bastia, Furiani et Vescovato, acteur majeur de son réseau, recherche un(e) Vendeur Caviste. Au sein de la boutique, et sous la responsabilité du Responsable des Caves, vous aurez pour principales missions : Cerner les besoins et le budget du client Présenter et conseiller Assurer la vente et l'encaissement Assurer la satisfaction Fidéliser Gestion du stock Organisation des rayons Assurer les commandes de réapprovisionnement Maintien du point de vente propre et ordonné Connaissances des cuvées et références proposées à la vente Maintien à jour des prix de vente Diversification des vins proposés à la clientèle Gérer la saisonnalité de l'offre PROFIL : Pédagogue, sociable et à l'écoute, vous aimez travailler en équipe. Organisé et rigoureux, vous savez vous adapter et être force de proposition. La priorité sera donnée aux candidats justifiant d'une expérience dans la vente et/ou le milieu du vin. Volonté de développer vos connaissances autour du vin. CDD évolutif en CDI selon profil - TEMPS COMPLET SALAIRE : SMIC + Primes, négociables selon profil et expérience. POSTE A POURVOIR IMMEDIATEMENT.

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