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Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Aghione, 993, Haute-Corse, Corse

Le Domaine Casanova recrute ! Dans le cadre du développement de notre domaine viticole et de la mise en service d'un chai entièrement neuf, le Domaine Casanova recherche un(e) caviste pour renforcer son équipe technique. Vous intégrerez une structure moderne, équipée d'outils de dernière génération, avec une forte exigence qualitative. Votre mission : Sous la responsabilité de l'œnologue en chef, vous participerez activement à l'ensemble des travaux de cave : - Réception de vendange et suivi des fermentations - Travaux de vinification selon les consignes (remontages, soutirages, assemblages) - Nettoyage et hygiène du chai - Suivi des élevages - Préparation des mises en bouteille - Entretien du matériel et des installations Profil recherché : - Formation en viticulture/œnologie (BTS viti-oeno ou équivalent) - Première expérience en cave souhaitée (1 à 3 ans idéalement) - Bonne condition physique (travail manuel) - Rigueur, sérieux et esprit d'équipe - Motivation et implication dans un projet qualitatif Ce que nous proposons : - Une expérience au sein d'un chai neuf et performant - Un environnement de travail dynamique et exigeant - Une montée en compétences rapide - Une possibilité[...]

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-, 993, Haute-Corse, Corse

Cave / Epicerie Fine implantée sur le secteur de Bastia, Furiani et Vescovato, acteur majeur de son réseau, recherche un(e) Vendeur Caviste. Au sein de la boutique, et sous la responsabilité du Responsable des Caves, vous aurez pour principales missions : Cerner les besoins et le budget du client Présenter et conseiller Assurer la vente et l'encaissement Assurer la satisfaction Fidéliser Gestion du stock Organisation des rayons Assurer les commandes de réapprovisionnement Maintien du point de vente propre et ordonné Connaissances des cuvées et références proposées à la vente Maintien à jour des prix de vente Diversification des vins proposés à la clientèle Gérer la saisonnalité de l'offre PROFIL : Pédagogue, sociable et à l'écoute, vous aimez travailler en équipe. Organisé et rigoureux, vous savez vous adapter et être force de proposition. La priorité sera donnée aux candidats justifiant d'une expérience dans la vente et/ou le milieu du vin. Volonté de développer vos connaissances autour du vin. CDI - TEMPS COMPLET SALAIRE : SMIC + Primes, négociables selon profil et expérience.

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-, 993, Haute-Corse, Corse

Le domaine Vico / Clos Venturi est un domaine biologique très qualitatif qui cultive 75 ha autour de Ponte Leccia en Centre Corse. La quasi-totalité du domaine est conduit selon les principes la biodynamie. Outre la réputation de ses vins, le domaine a la particularité unique en Corse de ne pas avoir d’influence maritime et de cultiver 17 cépages endémiques. Rattaché.e au maître de chai, vous avez en charge les fonctions suivantes : Vinification, élevage, mises en bouteilles Mise en place d’expérimentations Tenue de la traçabilité et des enregistrements réglementaires Professionnel du vin H/F, passionné et attiré par le challenge d’un domaine dynamique et qualitatif, vous justifiez d'une expérience d'au moins 3 campagnes dans des postes opérationnels en cave. Vous êtes reconnus pour votre sens pratique, votre esprit d’équipe et votre ouverture d’esprit.